Perfil de sabor
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Calculado a partir de las notas de cada esencia y su proporción en la receta. Tocá un sabor para ver otras esencias y mezclas que lo tienen.
Composición Molecular
"Aporta la estructura del postre con notas pesadas de toffee, crema y masa horneada, sosteniendo el cuerpo de la fumada."
"Aporta brillo y jugosidad frutal; el melón cantaloupe alivia la densidad del toffee y la banana sirve de enlace aromático."
¿A qué sabe la mezcla de Nay Banoffee y Nay Banana Melon?
Esta combinación ofrece un perfil de postre gourmet donde el toffee acaramelado y la galletita del banoffee se funden con la jugosidad dulce y refrescante del melón cantaloupe maduro.
Al unir estas dos variedades de Nay, logramos un equilibrio perfecto para quienes buscan una experiencia de pastelería moderna sin que resulte empalagosa. Las notas se reparten con precisión en el paladar:
- Base de Toffee y Pastelería: NAY BANOFFEE aporta el cuerpo y la textura de la mezcla, entregando notas de dulce de leche, masa horneada y banana cremosa.
- Brillo y Frescura Frutal: NAY BANANA MELON actúa como contrapunto fresco; el melón jugoso aligera la densidad del caramelo mientras que su perfil de banana enlaza orgánicamente con el postre.
- Evolución en Fumada: En la inhalación se percibe un sabor sedoso a melón dulce y crema, transformándose al exhalar en un regusto cálido a toffee dorado y vainilla.
Ideal para disfrutar en sobremesas o noches templadas acompañando un buen café espresso o té negro.
Análisis Técnico
Suave