Sidra Glacial del Huerto
Sabe a pera, manzana roja y manzana verde
Perfil de sabor
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Pera35%de DARKSIDE PEAR
Manzana roja20%de ADALYA THE DOUBLE APPLE (TWO APPLES)
Manzana verde20%de ADALYA THE DOUBLE APPLE (TWO APPLES)
Menta15%de ONIX X-Mint
Anís11%de ADALYA THE DOUBLE APPLE (TWO APPLES)
Calculado a partir de las notas de cada esencia y su proporción en la receta. Tocá un sabor para ver otras esencias y mezclas que lo tienen.
Composición Molecular
"Base frutal clásica de manzana con notas de anís que estructura el perfil de sidra."
"Aporta cuerpo dark leaf y una dulzura suave de pera madura que redondea y equilibra el anís."
"Menta Burley pura y helada que otorga el golpe refrescante sin opacar la fruta."
¿A qué sabe la mezcla de Adalya Doble Manzana con Onix X-Mint y Pera?
Ofrece el perfil de una sidra artesanal helada, fusionando la manzana especiada con toques de anís, la jugosidad dulce de la pera y un choque glacial de menta pura.
Esta receta reinventa el perfil tradicional de la doble manzana para llevarlo a un concepto de bebida fresca de taberna moderna. Muchos le escapan a la doble manzana por el exceso de anís, pero acá logramos un balance maestro:
- ADALYA The Double Apple (50%): Aporta la columna vertebral frutal de manzana verde y roja con su clásico matiz especiado aromático.
- DARKSIDE Pear (35%): Suave, dulce y almibarada; suaviza el golpe del anís y le da un cuerpo meloso irresistible con la robustez del tabaco negro.
- ONIX X-Mint (15%): Al ser de línea Burley, entrega una menta penetrante y limpia que corta el dulzor y eleva la frescura a otro nivel sin tapar a las frutas.
El resultado en boca es denso, refrescante y sumamente elegante, ideal para quienes buscan una fumada con carácter y frescura equilibrada.
Análisis Técnico
Medio